手機開箱文 好康推推410款人氣調酒大公開:雞尾酒聖經

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商品訊息描述好評商品

    • 《410款人氣調酒大公開:雞尾酒聖經》

      千變萬化的口味、絢麗鮮豔的色澤、豐富多樣的杯飾,雞尾酒一向給人一種時尚迷人的感覺,因此不管是在酒吧、派對和各種慶賀場合上,雞尾酒都是相當受歡迎的酒類飲料。其實只要學會一些基本的知識和技巧,你也可以輕鬆調配出時髦的雞尾酒,讓家裡變身成充滿情調的Lounge Bar。

      本書的作者是曾在日本獲得多次雞尾酒大賽的資深調酒師中村健二,他以深入淺出的方式介紹共410款雞尾酒的調配方式。書中的雞尾酒共分為十大類:
      ●優勝作品+獨創雞尾酒
      ●以威士忌為基酒
      ●以白蘭地為基酒
      ●以琴酒為基酒
      ●以伏特加為基酒
      ●以蘭姆酒為基酒
      ●以龍舌蘭酒為基酒
      ●以香甜酒為基酒
      ●以葡萄酒為基酒
      ●以啤酒與其他酒為基酒

      每一類雞尾酒均詳細介紹該基酒的歷史、種類及原料,同時羅列以該基酒調製的多款雞尾酒,包括酒名由來、酒精度數、難易度、味道、技法、適飲時機、材料及作法,文字簡明易懂,相當容易閱讀。不管對於第一次接觸雞尾酒的初學者,或者早已是雞尾酒的愛好者,甚至是在酒吧工作的酒保,都是一本極具參考性的雞尾酒大全。

      無論是經典的曼哈頓、琴湯尼,浪漫的藍色珊瑚礁、粉紅佳人,或是風味辛辣的賭城、淑女雞尾酒……不妨踏入雞尾酒綺麗深奧的世界,一起享受品酩的樂趣!

      本書特色

      ◎ 本書除了以經典和傳統的雞尾酒款式為主,同時還加上作者本身的創作及在雞尾酒比賽中獲獎的雞尾酒配方,款式多樣豐富。
      ◎ 除了雞尾酒的調製,還介紹了雞尾酒的歷史、使用道具、酒杯種類、副材料、基本技法等等,可說是內容充實豐富的雞尾酒大全。

      好康

        介紹

      • 作者介紹

        中村健二(NAKAMURA KENJI)

        1936年◎出生於奈良縣。1954年赴東京,以調酒師身分踏出第一步。
        68年◎獨自在東京銀座經營「繪里香」酒吧。
        80年◎於第1回Suntory Tropical Cocktail Concours中獲勝。
        81年◎於第2回Suntory Tropical Cocktail Concours中獲勝。
        88年◎擔任東京都社交業環境衛生同業組織的經營特別諮詢員。
        93年◎擔任(社)日本調酒師協會聯合會理事長。
        2002年◎擔任(社)日本調酒師協會聯合會名譽會員(諮詢會員)。
        03年◎擔任G.S.K.(銀座社交料飲協會)常任顧問。

        現以經營者兼調酒師的身分指導並栽培年輕與中堅調酒師,同時為了業界和當地地區(東京銀座)的活性化與發展而四處活躍。此外每年還擔任I.B.A.(國際調酒師協會)所主辦的W.C.C.(The World Cocktail Competition)國際雞尾酒比賽的審查員。

      語言:中文繁體
      規格:無
      分級:普級
      開數:21*14.8
      頁數:288

      出版地:台灣

    商品訊息特點

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    • 作者:中村健二監修

      追蹤

    • 禮物

    • 出版社:台灣東販

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2011/9/24
    • ISBN:9789862515686
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀

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    (中央社華盛頓18日綜合外電報導)美國退役陸軍中將佛林獲點名將出任川普政府國家安全顧問,他嚴詞批評穆斯林極端主義和其宗教本身,稱「激進伊斯蘭教」是美國的生存威脅,還曾說伊斯蘭教是「癌症」。

    美聯社報導,佛林(Michael Flynn)曾在尖銳演說和公開評論中憤慨表示,伊斯蘭國(Islamic State)好戰分子對全球構成威脅,並要求美國採取更積極的軍事行動。

    佛林6月接受美國有線電視新聞網(CNN)訪問時抱怨,美國必須讓激進伊斯蘭教「名聲敗壞」,但「我們現在不被允許這樣做」。不過他對伊斯蘭教的相關評論,有時已不只是譴責這個宗教信仰中的激進分子。

    佛林曾出書「戰場:我們如何贏得全球對抗激進伊斯蘭教和其同盟的戰爭」(The Field of Fight: HowWe Can Win the Global War Against Radical Islamand its Allies,暫譯),譴責那些稱伊斯蘭是和平宗教的美國領袖。佛林寫道:「這種否認聖戰存在的堅持,導致總統歐巴馬出現荒謬言論,稱伊斯蘭國與伊斯蘭教無關。」

    他8月在反伊斯蘭主義團體「為美國行動」(Actfor America)的達拉斯(Dallas)活動中,稱伊斯蘭教是「癌症」,也「確實是躲在宗教背後的政治意識形態」。

    總部在加州的民權團體「穆斯林擁護者」(MuslimAdvocates)在聲明中說,佛林的任命案「顯示支持反穆斯林的政策和情緒,這將破壞我國安全,使得對穆斯林和所有美國人早已不安全的氛圍惡化」。

    佛林12月將過58歲生日。根據路透社,他1981年展開陸軍生涯,曾派駐阿富汗和伊拉克,後來在國家情報總監辦公室(ODNI)服務。

    佛林昔日登記為民主黨員,2012年在歐巴馬政府擔任國防情報局(Defense Intelligence Agency)局長,但經過兩年紛亂後,2014年被迫下台。據報導,他比預期早1年退役,自此之後猛烈抨擊歐巴馬外交政策。

    佛林後來開設顧問公司,公司與1名土耳其商人的關係受到檢視,他昨天告訴「華爾街日報」,他會切斷與公司的關係,轉為川普效力。

    佛林曾說,美國應在全球安全事務上加強與俄羅斯合作。他8月接受「華盛頓郵報」訪問時,為收過俄國官方電視台的演說費用辯護。佛林對俄國示好,引發部分國安專家擔憂。(譯者:中央社盧映孜)1051119

    工商時報【杜蕙蓉╱台北報導】

    基亞生開啟川普當選後第一個台美合作案,昨(17)日宣布與美國國家衛生研究院(NIH)簽署登革熱疫苗的授權合約,取得台灣、韓國、澳洲、印度、東南亞、中東共17國的研發、生產銷售權利,有機會力拚2019年上市,打世界盃向前再邁大步。

    由美國NIH懷海德博士(Dr. Steve Whitehead)團隊主導研發的登革熱疫苗,已進入二╱三臨床;是目前少數進入臨床開發後期的登革熱疫苗,該疫苗先前已授權巴西立布坦坦研究所(Butantan)取得巴西市場授權;而全球最大疫苗廠默克(Merck)則取得歐美日等已開發國家授權。

    基亞疫苗總經理陳燦堅表示,能結盟美國NIH,並和默克等世界大藥廠同步拚比登革熱疫苗,凸顯基亞疫苗已有實力打進國際賽局。而且基亞生目標市場側重在登革熱盛行率最高的東南亞,以及其他具特殊利基的區域市場上,未來應有不錯的營運利基。

    這是基亞生繼已與美國疾管局(CDC)共組研究團隊,開發次世代的類病毒登革熱疫苗外,現又取得美國NIH已在臨床後期的登革熱疫苗授權,將可望加速推動疫苗上市,完善登革熱疫苗的產品布局。該公司將徵詢主管機關意見,盡快在台灣展開臨床試驗,同時啟動台灣與東南亞區域的多國多中心臨床試驗規劃,以期在最短的時間內推動登革熱疫苗在多國上市。

    據了解,此次基亞生能打敗亞洲疫苗廠,取得17個國家的授權,主要是該公司已完工,預計2017年投產的的竹北疫苗廠,該廠未來生產登革熱的年產規模是1千萬劑。

    陳燦堅表示,東南亞與巴西是全球登革熱疫情最嚴重的區域,巴西Butantan研究所已在今年2月於巴西啟動第三期臨床試驗收案,加速推動疫苗上市。此外,NIH在今年3月發布一項極富價值的「人體攻毒試驗(human challenge study)」數據,該臨床試驗在美國執行,受試者分為疫苗組與安慰劑組,半年後所有受試者接受馴化的登革熱病毒進行人為感染,結果顯示,施打疫苗的組別100%受到疫苗保護,施打安慰劑的組別則出現受感染症狀,顯示該疫苗的優越性。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

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    中國時報【孟祥傑╱新北報導】

    新北市家扶中心為推動烏來福山部落「一戶一產業」計畫,13日與群英扶輪社及泰雅族藝術家瓦利斯.哈勇,為販賣獵人便當、皮革手工藝的2戶人家彩繪房屋外牆與裝置藝術,希望藉由充滿原住民風情的彩繪屋,為福山帶來觀光收入。

    新北市家扶中心主任陳美君表示,家扶深耕服務福山部落16年,發現居民因地處偏遠,不易取得資源與就業機會。

    為讓部落居民創造觀光商機,家扶中心推出「一戶一產業」計畫,輔導推廣傳統編織、特色美食,讓每戶居民都變成特色商店,昨邀群英扶輪社與泰雅族藝術家瓦利斯.哈勇,一同為居民彩繪房屋,增加觀光吸引力。

    首波彩繪屋對象為販賣獵人便當的「瘦瘦」媽媽和「胖哈拿皮藝工作坊」的單親媽媽慧貞。家扶中心協助2人在自家成立工作坊,並找來志工在房屋外牆彩繪原住民圖騰,打造福山部落成為泰雅族藝術村,提供特色遊程與DIY體驗活動,創造在地商機。

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